🔮 Toprak Tencerede Kuru Fasulye Tarifi

4Pd4Zg. Bir tencerede yeseniz lezzetine doyum olmaz kuru fasulye tarifi Food yemek ile etli kuru fasulye tarifi tencerede pişiriyoruz lezzetine nefis yemek tarifleri lezzetini veriyoruz, kuru fasulye tarifi oldukça kolay ve pratik bir yemek tarifidir ülkemizde çok sevilir ve tüketilir lezzetiyle ardından da pek bahsedilir, ismi ismi kuru fasulye yemeği olsa da pek de kuru bir yemek değildir baya baya içinde su ve et, salça, pul biber, tuz ve nane ve daha çeşit çeşit baharat da eklenebilir, kuru fasulye yemeği nasıl yapılır etli ve etsiz yapılabilen kuru fasulye tarifleri ikiye bölünür tarifimiz etli ve kemikli kuru fasulye tarifi olup lezzetiyle sizi başbaşa bırakıyoruz Yemeğe lezzeti veren o yemeği yapan sizsiniz size vereceğimiz tarif ile akşama harika bir etli kuru fasulye hazırlayacaksınız Beyler akşam eve geldiği zaman ilk sorduğu sorulardan bir tanesi de akşam yemekte ne var bu soruya vereceğiniz en güzel cevap bey lezzetine bayılacağın etli kuru fasulye yemeği vardır e tabii yanına da arpa şehriyeli pirinç pilavı yapmayı da unutmayın gelin namı dünyaya yayılmış kuru fasulye tarifimize Bismilla hirrahmanir rahim deyip başlayalım. Evlerimizde gramaj olmadığından ölçüyü su bardağı ile veya çay bardağı ile kişilik kuru fasulye tarifi malzemeleri5 çay bardağı kuru fasulyeYarım çay bardağı sıvı yağ3 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı tuzYarım tatlı kaşığı Kuru nane1 adet soğan4 diş sarımsak500 Gram kuşbaşı doğranmış ET5 adet etli kemik Kuru fasulye nasıl yapılırNefis bir yemek tarifi için kuru fasulyelerimizi akşamdan suya gün fasulyelerimiz tombul tombul olacaktır fasulyelerimizin suyunu süzüp fasulyelerimizi süzgeçte bir kenara yemek ile başlayalım pişirmeye tenceremizi ocağa alıp ocağımızı yakalım kuru fasulyelerin tencereye ekleyip 4 parmak üzerini geçecek kadar varsa sıcak su yoksa da normal musluk suyun suyundan üzerine koyalım tenceremizin kapağını kapatıp kuru fasulyelerimizin yumuşayıncaya kadar eğer varsa kuru fasulyelerinizin düdüklü tencerede haşlayın hem zamandan hem de parasal durumdan bütçeden tasarruf etmiş olursunuz çünkü düdüklü tencerede kuru fasulyelerimiz daha çabuk bir tencerede etlerimizi pişirmeye başlayalım tenceremize ocağa alıp sıvı yağ ekleyip ocağımızı yakalım ardından etlerimizi ekleyip etlerimizin suyunu salmasını ve kendi suyunda ve buharın da pişmesini bekliyoruz beklerken bir fincan kahve içebilirsiniz bu süre itibaren özerini 5 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip etlerimizi ayrı bir tencerede fasulyeler ve haşlandıktan sonra tekrardan süzgek'ten geçirip kenarda bekletiyoruz tenceremizi ocağa alıp sıvı yağını ekleyip yağını kızartalım mini minik küçücük doğranmış soğanımızı kızarttınız yağda pişirelim, sarımsağı ve salçamızı sıvı yağımız ile buluşturup salçamızı 10 dakika civarı ara vermeden karıştırıp pişiriyoruz, hazır salça dan ev salçası rengine dönüşünceye kadar bu da ortalama 10 dakika pişirdik beklemekte olan kuru fasulyelerimiz yalnız kalmaktan sıkıldılar kuru fasulyelerimizi tencereye alıp bir güzel salça ile karıştıralım ardından haşlanmakta olan etlerimizi suyu su ile birlikte kuru fasulye tenceresine boşaltalım tuzunu pul biberini kuru nanesini de ekleyip tenceremizin kapağını kapatıp 40 dakika daha Dakika dan sonra yemeğimizi kontrol edelim, eğer etlerimiz ve kuru fasulyelerimiz pişmiş yumuşacık ise yemeğimiz pişmiştir, kapağını kapatıp 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz, Ardından ocağımızı kapatıp 20 dakika kuru fasulye yemeğimizi dakikadan sonra etli kuru fasulye yemeğiniz akşam yemeğine veya öğle yemeğine wep sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Popüler tarifler Yemek yapmakta zorlanıyorsanız size çok kolay aşurelik buğdaydan yoğurt çorbası tarifini vermek istiyoruz ihtiyacınız olan aşurelik buğday, yoğurt, tuz ve kuru nanedir aşurelik buğdaydan yoğurt çorbası lezzeti farklı ve lezzetli olduğu gibi yapılışı da pratik ve kolaydır geleyim hızlıca aşurelik buğday çorbamıza başlayalım. 4 kişilik aşurelik buğday çorbası 4 çay bardağı aşurelik buğday 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı yoğurt Yarım tatlı kaşığı Kuru nane Aşurelik buğday çorbası nasıl yapılır? Arkadaşlar tencerenizi ocağa alıp aşurelik buğday mızı ekleyelim 4 parmak üzerini geçecek kadar varsa sıcak su yoksa da soğuk su ekleyelim ve ocağımızın ocağımızı yakalım aşurelik buğdayımızın pişmesini yumuşamasını bekleyelim. Aşurelik buğdayımız pişme aşamasına gelince yumuşacık olacaktır hocamızı kapatalım tencerenin ağzını açalım soğutmaya bırakalım. Aşurelik buğdayımız soğuyunca 2 su bardağı yoğurdumuzu ekleyelim bir tatlı tuzumuzu da ekleyip ardından yarım tatlı Kuru nane mi sizi de bekliy Pratik ve oldukça kolay karışık dolma tariflerinin 3'ü bir arada tarifi ile size misafiriz biber dolması, patlıcan dolması ve karışık sarma dolma tarifi yemeğimizi yedikten sonra her akşam yemeğinde isteyeceğiniz bir menü hazırladık. ailesi olarak sağlıklı, seveceğiniz ve besleyici yemek tariflerini paylaşmaya devam ediyoruz. Yaprak sarması dolma tariflerine Beyler bayılır bizde herkesin seveceği karışık dolma tarifini ele aldık, karışık dolma tarifimiz olduk besinleyici bir yemek tarifidir ülkemizde yaprak sarma dolması denildi mi akan sular durulur, ama biz daha da lezzetli olması için biber dolmasını, patlıcan dolmasını ve yaprak sarma dolmasını birleştirip araya kuyruk yağı da ekleyip lezzetine diyecek söz bulamıyorum diyeceğiniz yemek tarifi, eğer hala karışık dolma tarifini denememişseniz mutlaka önemle denemenizi öneriyoruz. Düdüklüde karışık dolma kaç dakikada pişer? 15 ve 20 dakika arasında pişirilir. 4 kişilik karışık dolma malzemeleri 8 adet Nefis yemek tarifleri içli köfte haşlamalı özel tarif İçli köfte haşlaması ve içli köfte haşlama ve kızartma tarifi denemeden içli köte yapmayın. Haşlamalı içli köftenin kokusu mahalleyi size misafir edebilir biz uyaralım,haşlamalı içli köfte tarifini beğenmeyen kalmadı denemeden kara vermeyın ? İçli köftenin ismi bile heyecan verici geliyor sebebi ise yapılışı biraz maharatlık ister, işte bu yüzden içli köfte tarifimiz sizi lezzetler diyarına götürecek iyi yolculuklar dileriz şimdi yolculuk zamanı değil gelin tarife başlayalım varsa çocuklarınızla veya kızınız varsa içli köfte yapımında size yardımcı olsun ailecek yapılan yemekler nefis oluyor. İçli köfte haşlama tarifi 5 adet orta boy soğanı ince ince doğrayalım ardından tencereye yağ ekleyelim ve yağımız kızarınca 500 gram kıyma dana etini yağımız ile buluşturalım, etlerin rengi dönünce soğanı ekleyelim soğanların rengide pembeleşince 3 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı pul Turşu yemeklerin yanında olmazsa olmazıdır hazır almak yerine evde kendinizde turşunuzu yapabilir ve afiyetle tükete bilirsiniz. Sizler için salatalık acur karışık turşu nasıl yapılır konusunu ele aldık. acur turşusu kaç günde olur ? cevap 15 gün Turşunun olduğunu nasıl anlarız ? Rengi ve suyu değişir Değerli okuyucu yemek tarifleri, turşu tariflerini de ve yanı sıra faydalı olabilecek bilgileride size aktarmaya çalışıyoruz. Kavanoz da turşu tarifi 10 kiloluk bidona turşu yapımı 10 kiloluk bir bidon alalım eğer karışık turşu yapacaksak karışık 5 kilo acur ve 5 kilo salatalık alalım. Eğer sade sadece acur veya salatalık turşusu yapacaksanız 10 kilo almanız yeterli olacak. Acur ve salatalıkları bir baş kısmını keselim ve dikey ortaya kadar ikiye bölelim. Acur ve salatalıkların bir baş kısmını kesiyoruz ve diğer baş kısmını kesinlikle kesmiyoruz. Hazırladığımız acur ve salatalıkları 10 kiloluk bidona koyup iyicene sıkıştıralım. 10 kiloluk bidona yedecek kada Akşam yemeğine ne yapsam veya akşam yemeği için kolay yemek tarifi arayanlar için birbirinden lezzetli 5 yemek önerimiz var. Tarlada domates Acıktınız evde ne yesem diye düşünmeye başladınız ama diğer taraftan 10 dakikada ne pişirsem ne pişirilir diye de düşünmeye devam ettiniz Akşama ne yemek yiyeceğiz? Hiç endişelenmeyin food yemek olarak yanınızdayız. Tarlada biber Günlük Ev Yemekleri Menüsü hazırlarken ekonomik durumuna düşündük gelin hızlıca yapabileceğiniz akşam yemeklerine göz gezdirelim. 1 sırada akşam yemeğine ne yapabilirim diyenlere kısır tarifi var hem çok besleyici hem de yapılışı oldukça kolay bir yemek tarifidir. Kısır nasıl yapılır tarifi 2 Sırada akşam yemekleri kolay tarifleri arayanlar için ise Siverek tava menümüz var Siverek tava yemeğimiz etle yapıldığı için oldukça vitaminli ve besleyicidir fırında piştiği için de fırına yolculamanız yeterlidir artık fırında kendi kendine pişecekt Düdüklüde tavuk haşlama tarifi oldukca kolay ve lezzetlidir , düdüklüde tavuk baget haşlama tarifi akşam yemeğinde veya öğle yemeklerinde sofralarınıza lezzet kadacakdır, çıtir tavuk yapimi da çıtir tavuk baget yapimi tariflerinde ki o lezzeti aratmayacak bir lezzet bulacaksınız,baget tavuk tariflerini düdüklü tencerede deneyin farkı gürün. Düdüklüde tavuk haşlama tarifi Düdüklü tencereye but tavukları alalım kişi başı iki veya bir but şeklinde ayarlaya bilirsiniz,biz kişi başı iki but tarifini vereceğiz düdüklü tencereye 50 gram yağ koyalım ve tavuk bagetleri but de buluşturalım 10 dakika kavuralım ve kavuğu soyulmuş kişi başı birer adet patatesi ikiye kesip ekleyelim,su ekleme ölçümüz dürt barmak gececek kadar su ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım. düdüklü tavuk haşlama süresi 20 ile 30 dakikadır değişkenlik göstere bilir. Düdüklüde tavuk haşlama tarifi youtube yoook vaaar kanalımızdan izleye bilirsiniz. wep sitemizi tercih ettiğiniz için teşekür e Siverek bir ilçe yemeğin adı da oradan gelmektedir, Siverek tavanın yapılışı kadar kolay bir yemek tarifi yok, siverek tavası yapılışına değerli zamanınızı almadan hızlıca başlayalım. Siverek tava tarifi > 750 Gram dana eti KIYMA > 4 Diş sarımsak > 200 Gram sivri biber > 500 Gram domates > 10 Gram tuz > 15 Pul biber > 10 Gram kimyon isteğe bağlı > 100 Gram zeytin yağı Siverek tava yapılışı Geniş bir fırın tepsisine kıyma etini alalım, sarımsakları mini mini doğrayalım ve sivri acılı veya acısız biberleri mini mini doğrayalım sırada domateslerimiz var domatesleri de küp küp doğrayalım. Sonra tatlandıralım tuz,pul biber,kimyon ve zeytin yağı ekleyelim ve tepsimizi söyle iyice bir harmanlayalım, harmanlama tamamlandık dan sonra, fırın yolcusu kalmasın deyip ve tepsimizi lezzetler diyarına yolculayalım. Siverek tavamızı fırına verelim, fırın çeşitlerine güre değişiklik olabilir ama ortalama 20 ile 30 dakika arası pişme süresi var, siverek tavamız pişerken Patlıcan kebabı urfa usulü hala denememişseniz hemen akşam yemeği menüsü ne ekleyip deneyin, sağlıklı bir food yemek olduğu kadar lezzetiyle de adından sıkça bahsedilen food yemek tarifleri arasında, urfa ya gidenlerin "patlıcan kebabı urfa'da nerede yenir" soruları Urfa da popülerdir ama urfa'ya gitmenize gerek yok urfa usulü patlıcan kebabını evinize getirdik. Patlıcanlı urfa kebabı tarifimize geçmeden yemeğin bizim için ne kadar önemli olduğu konusuna değinmek isterim kısa ve öz olarak yemek yapmak kadar eğlenceli bir şey yoktur strese çok iyi geldiğini yemek yaparken fark edeceksiniz yemek yapmak yemekle pişmek demektir Çünkü yemek yaparken yemeğin lezzetli olması için uğraşıp didinip dururuz yemeğin lezzetli olması için elimizden geleni yaparız kendimizi öylesine yemeğe veririz ki kafamızı kurcalayan ve strese neden olan soruları unuturuz yemek yapmak aslında Bir doktorun verdiği ilaçları kullanmak kadar önemlidir haydi gelin Urfa usulü p Ülke olarak saç tava yemeğini çok seviyoruz. Saç tava yemeğinde et çok olunca ülke olarak millet olarak halk olarak da saç tava yemeğine hayır diyemiyoruz sac tava tarifimize sihirli bir lezzet ekledik sihirli tarifimize geçmeden halk dilinde saç kavurma veya saç kavurma tavası da deniliyor yemeğimize saç tava kavurma da desek saç tavada desek yemek aynı yemek tarifi, sac tava yemeği etin, domatesin, biberin, pul biberin ve tuzun buluşmasıyla pişmesiyle meydana gelir. Saç tava tarifi malzemeleri 1 kilo dana et kuşbaşı doğranmış 500 gram domates3 300 gram kırmızı biber 2 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ Saç tava nasıl yapılır Sac tavayı evde ocakta yapabileceğimiz gibi piknikte de Ateş ile de yapabiliriz. Domateslerimizi küp küp doğrayalım ve Kırmızı kapya biberimizi de yemeklik doğrayıp ayrı ayrı kaplarda köşeye bırakalım. Saç tavamızı ocağa alıp bir yemek kaşığı sıvı yağımızı serpelim. Saç tavamızı ocağa alıp ocağımızı yakalım ardından Masrafsız kek tarifimizi diler misafirler için diler de ailecek çayın yanına iyi gidecek bir fıstıklı kek tarifidir, fıstıklımıydı Ceylan kek tarifimiz evet bey fıstıklıydı bizim kekimiz. Kek tarifi malzemeleri * 1 su bardağı sıvı yağ * 1 su bardağı yoğurt * 1,5 su bardağı şeker * 2 adet yumurta * 2 adet kapartma tozu * 1 adet vanilya * 4 su bardağı un * 1 su bardağı su * 1 çay bardağı badem içi Az malzemeli kek nasıl yapılır? 1 Geniş bir kabın içine 2 adet yumurtamızı kıralım. 2 Üzerine bir buçuk su bardağı şekerimizi ekleyip iyice çırpalım. 3 Kekimizin iyice şişmesi için yumurta ile şekerimizi iyice çırpıp krema haline getirelim. 4 yağımızı,yogurtumuzu ve bir bardak suyumuzu ilave edip bir güzel karıştıralım. 5 Unumuzu ekleyip gözlerine de kabartma tozu ve vanilyamızı da ekliyoruz ve tekrar iyicene çırpıyoruz. 6 fırın tepsisinin dibini yağlayalım ve kek harcımızı fırın tepsimize dökelim ardından karışık yardımıyla kek harcımızı fırın tepsisine içinde düzleyelim. 7 Kuru fasulye yanında probiyotik turşu, kış aylarında hepimizin vazgeçilmediği lezzetlerdendir. Özellikle yerli organik kuru fasulyesinin tadı gerçekten çok başka. Diğer fasulyeye göre daha tatlı olan bu fasulye türüyle isterseniz zeytinyağlı, isterseniz etli kuru fasulye pişirebilirsiniz. Ben bu sefer sucuklu pişirdim. Kuru fasulyenin nasıl fermente edildiğine geçmeden önce "neden fermente etmek gerekir" sorusuna kısaca değinelim dilerseniz. Kuru fasulye, nohut, barbunya, börülce, yeşil mercimek, maş fasulyesi, hatta tek kullandığım bulgur türü olan siyez bulgurunu da aşağıda anlatacağım fermantasyon işleminden geçirdikten sonra pişiriyorum artık. Kuru baklagilleri önceden fermente etmemizde ki sebep, bu besinlerin sindirimini kolay hale getirmektir. Malum bakliyatların sindirimi biraz zordur ve çoğu kişide gaz yapar. Fermente ettiğimiz bakliyatları biz yemeden önce yararlı bakteriler sindirirler ve bakliyatın içerisinde oluşan probiyotikler, bizim baklagilleri kolay sindirmemize yardımcı olurlar. Aynı zamanda fermente ettiğimiz baklagilleri probiyotik yaparak, daha da sağlıklı hale getirmiş oluruz. Bu tarife geçmeden önce peynir altı suyu hakkında bilinmesi gereken bazı önemli bilgiler var. Hangi peynir altı suyu probiyotiktir ve fermantasyon için kullanılabilir? Bunların cevabı için buraya tıklayınız. Tüm baklagillerin fermente ediliş aşaması ve süreci aynıdır. Baklagil ve tahılları fermente etmenin gerekliliği ile ilgili yazım için buraya tıklayınız. Öncelikle yıkadığımız baklagili içme suyuyla ıslatıp, bu şekilde 24 saat bekletiyoruz. Bu süre zarfında mevsim yazsa, ekşimemesi için buzdolabına koymakta fayda var. Arada bir gerekli görülürse suyu değiştirilmelidir. 24 saatin sonunda ıslatmış olduğumuz baklagili iyice yıkanıp süzüyoruz. Islatma kabına tekrar içme suyu doldurup. bu sefer içerisine bir su bardağı da peynir altı suyu ilave altı suyu takviyesiyle yeniden ıslatılan baklagilleri tekrar 24 saat bekletiyoruz. Sürenin sonunda baklagilleri süzerek kullanabiliriz. Fermente kuru fasulye için malzemeler; Fermente edilmiş yerli organik kuru fasulye yarım kilodan biraz fazla, 2 adet doğranmış kuru soğan, 4 diş küçük doğranmış sarımsak, 2 adet kuru biber, 4 adet kuru domates, 2 kaşık konserve domates fermente sucuk. Sucuk tarifi için buraya tıklayınız. 3 bardak ilikli kemik suyu 1 kaşık organik yerli domates salçası 1 kaşık organik yerli biber salçası, tereyağ. Fermantasyon isleminden geçmiş kuru fasulyeyi ben döküm tencerede pişirdim. Çelik ya da toprak tencere de kullanılabilir. Tencerenin içerisine tüm malzemeleri çiğden ekleyip, ocağa pişmesi için bıraktım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 40 dakikanın sonunda fasulye pişmiş, servise hazırdı. Fasulye pişince henüz kaynar haldeyken, temiz konserve kavanozlarına bir kısmını doldurdum, kavanozun kapağını sıkıca kapattıktan sonra kavanozları tezgahın üzerine ters çevirdim. Bu şekilde 24 saat bekleyen kavanozlar, sıcaklığın etkisiyle vakumlandı. Vakumlanan kavanozlarını buzdolabında bir kaç ay muhafaza edebilirsiniz. Yemek istediğiniz de bıçakla kapağın havasını alarak açıp, ısıtmak yeterli. Afiyet olsun. Yerli tohum zirai ilaçsız kuru fasulye ve diğer malzemelerin Online sipariş vermek için sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Sabah düdüklü tencerenin içine soğanı doğrayıp pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine sucukları ilave ediyoruz ne kadar eklemek isterseniz sonra sıvı yağ tuz ve küp şekeri de ekleyip suyunu ilave edip tencerenin kapağını Kuru fasulyeye sucuk konulur mu?2 Sucuklu kuru fasulye nasıl yapılır normal tencerede?3 Sucuklu kuru fasulye tencerede kaç dakikada pişer?4 Kuru fasulye ıslatmadan pişer mi?5 Kuru fasulyeye sonradan sucuk eklenir mi?6 Sucuklu kuru fasulyenin yanına ne gider?7 Tencerede kuru fasulye nasıl yapılır?Kuru fasulyeye sucuk konulur mu?Fasulyeleri bir gece önceden veya pişirmeden 4-5 saat önce suya koyun. … Haşlanan fasulyeleri ilave edin ve 2 bardak kaynar su ekleyin. Sucukları da doğrayıp kaynayan yemeğe ekleyin. Güvecin altını kısın ve kapağını kuru fasulye nasıl yapılır normal tencerede?Bir gece önceden ıslatıp süzdüğünüz kuru fasulyeyi tencereye ilave edin. Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonla tatlandırdıktan sonra suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve ardından kenara ayırdığınız sucukları ekleyip 5-10 dakika daha birlikte kuru fasulye tencerede kaç dakikada pişer?Yüksek ateşte düdük ötmeye başlayana kadar kaynamasını bekliyoruz. Düdük öttükten sonra düdüğü kapatıp ocağın altını orta ateşe alıyoruz ve yaklaşık 25 – 30 dakika pişmeye bırakıyoruz. Afiyet fasulye ıslatmadan pişer mi?Önceden ıslatmadan kuru fasulye pişirilir mi? Kuru fasulye, nohut gibi bakliyatları önceden ıslatmak pişme süresini kısaltmak için gereklidir. … Vaktiniz kısıtlıysa önceden ıslatılmayan kuru fasulyeyi yaklaşık 20 dakika düdüklü tencerede de fasulyeye sonradan sucuk eklenir mi?Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır? Kuru fasulyeler akşamdan ıslatılır. Islatılmış olan fasulyeler ertesi gün tencerede üzerini geçecek kadar su ile yarı haşlanır. … Soğan ve biberler biraz kavrulduktan sonra küçük doğranmış sucuklar da eklenir..Sucuklu kuru fasulyenin yanına ne gider?Kuru fasulyenin yanına ne gider?Pirinç pilavıBulgur pilavıTavuk kuru fasulye nasıl yapılır?Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?Kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz, ertesi gün suyunu süzüp bolca taraftan etleri biraz sıvı yağ eklediğimiz düdüklü tencerenin içine alıyoruz ve harlı ateşte rengi dönene kadar kuru fasulyeyi içine ekliyoruz. Yazı dolaşımı Fotoğraflar Alamy Haber Giriş 13 Temmuz 2018 - 1053 26 Temmuz 2018 - 1417Yemeklerin lezzetini kullanılan malzemeler kadar doğru tencere seçimi de etkiliyor. İşte tencere seçiminde dikkat etmeniz gerekenler...1Mutfakta en sık kullanılan eşyaların başında şüphesiz tencereler geliyor. Peki hangi yemeklerin hangi tür tencerede yapılması gerektiğini biliyor musunuz?2Bakır TencerelerBakır tencereleri kalaysız kullanmanız, bakımını yapmamanız civanın dışarı çıkması nedeniyle son derece tehlikelidir. İyi kalaylanmış bir bakır tencerede aşure, reçel, sahanda yumurta ve zeytinyağlı dolma oldukça lezzetli TencereÇelik tencerelerin kapakları iyi kapanabildiğinden ve tabanına eklenen kaplamadan dolayı ısı kaybı fazla olmaz, yapılan yemek geç soğur. Buzdolabında yemek saklamak için çelik tencere idealdir. Balıktan çorbaya her türde yemeğinizi çelik tencerenizde TencereKullanılırken kesinlikle metal çatal, kaşık kullanılmaması gereken teflon tencereler yapışmama özelliği gösterdiği için yağsız veya az yağla pişireceğiniz yemeklerin pişirilmesi için uygundur. İç kısmında çizik olan teflon tencerelerin kullanılması yapışmayı önleyen kimyasal maddelerin çıkmasını sağlayacağından TencereSeramik tencerelerin iç kısımları kendinden yağlı bir dokuya sahip olduğundan, yüksek sıcaklığa dayanabildiğinden, yanma ve yapışma sorunları olmadığından hem kolay temizlenebilir hem yemeklerin vitaminlerini ve minerallerini koruyarak doğal lezzette yemek pişirmenizi sağlar. Pilav, makarna ve pek çok yemeği seramik tencerede TencereTeflon tencere ve tavaları anımsatan granit tencereler çizilmeye karşı oldukça dayanıklıdır. Yapışmaz ve yüksek ısıya dayanıklı yapısıyla kolay kullanılabilen granit tencerelerde et yemekleri ve yüksek ısıda pişmesi gereken yemekleri TencereEn eski pişirme kaplarından güveç tencerelerde yapılan kuru fasulye gibi sulu yemekler oldukça lezzetli TencereDüdüklü tencere uzun sürede ve zor pişen yemeklerin yüksek ısı ve basınçta daha hızlı pişirilmesine olanak sağlayarak enerji ve zaman tasarrufu sağlar. Ayrıca kapağı çok sıkı kapalı olduğu için besin değeri tenceredeki suda kalır ve buharlaşıp kaybolmaz. Fasulye, kemikli et gibi yemekleri düdüklüde pişirmeniz TencereCam tencere genellikle sebzeleri haşlamak için uygundur. Camın inceliği yemeklerin kolay pişmesini sağladığı gibi pişirdiklerinizin durumunu görmenizi de sağlar. Cam tencereler genellikle saklama kabı olarak TencereDöküm tencere ısıyı tüm yüzeye eşit dağıttığından sıcaklığı uzun süre korur. Ayrıca pişme esnasında oluşan su zerreciklerinin kapağın altında hapsolup tatların yemeğe tamamen geçmesini sağlar. Et yemekleri pişirmek için döküm tencere tercih edebilirsiniz. Etiket Fasulye Yemekleri Taze fasulye ilkbahar ve yaz sebzesi olduğu için mevsiminde tüketmenizi öneririm. Taze fasulyeden turşu, kavurma, yemek, kızartma yapıldığını biliyorum. Hatta turşusunu ve yemeğini yapıyorum. Kızartmasını ve kavurmasını ben yapmadım arkadaşımda yedim. Çok değişik ve farklı bir lezzet olan taze fasulye kavurmasının üzerine yumurta bile kırılıyor. Daha çok Karadeniz bölgesinde yapılan... Kuru fasulye tarifi, bir gece önceden de bekletilen kuru fasulyeler ile tam kıvamını tutturabilirsiniz. Yağ olarak tere yağ yanında bir miktar zeytin yağ da ekleyebilirsiniz. Kuru Fasulye Tarifi için malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 2 tane kuru soğan Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et 1 yemek kaşığı biber salçası 3... Bakla çok faydalı ve mevsimine göre yenilen bir sebzedir. Taze bakla bahar ayında sadece 1 ay süren bir zamanı vardır. Daha sonra içlenen baklaların içli bakla yemeği, içli bakla salatası yapılmaktadır. Bakla hem kuru hem taze yenebilmektedir. Ayrıca kuru bakladan yapılan fava da çok beğenilen bir meze türüdür. Bugün sizlerle... Bakla, kuru ve taze yenilebilen çok vitaminli, bir sebzedir. Taze bakladan bol dereotlu ve etli yemekler yapılırken kuru bakladan da çok çeşitli mezeler ve sıcak yemekler hazırlanabilmektedir. En çok sevilen çorba tariflerinden Bakla çorbası yeşil iken yani taze bakla iken yapılan enfes bir çorbadır. Bugün sizlerle paylaşacağımız bakla çorbamızı beğeneceğinizden eminiz.... Gerekli malzemeler 250 gr taze fasulye- 1 çorba kaşığı margarin yada sıvı yağ- 4 adet yumurta-yarım demet kıyılmış maydanoz- tuz-karabiber- kırmızı pul biber Yemek Tarifleri Taze fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Kesilmiş taze fasulyeleri az tuz ve üstünü örtecek kadar suda dirilikleri kaybolana kadar haşlayın ve... Gerekli malzemeler 1 demet deniz fasulyesi- 1 adet domates- 2 diş sarımsak- zeytinyağı- haşlamak için su- 1 adet limon suyu Salata Tarifi Deniz fasulyelerini yıkayıp eğer varsa köklerini kesin. Geniş bir tencerede 2 litre suyu kaynatın ve fasulyeleri suya atarak 10-12 dakika kadar deniz fasulyelerini kevgir yardımıyla tencereden alarak... Güveç yapmak çok zahmetli bir iştir. Öncelikle bunu belirtmek istedim. Çünkü güveç tam anlamıyla yapıldığında anlaşılır ki fırını ve pişirildiği kap özeldir. Güveç bildiğimiz çelik veya teflon tencerelerde olmaz. Toprak tencere dediğimiz kırmızı topraktan yapılan tencerenin içinde toprak veya taş fırında pişirilir. Güveç de olmazsa olmazlardan kuzu eti olmalıdır. Ayrıca...

toprak tencerede kuru fasulye tarifi